时时彩app平台_大小薏米功效不同,别选错了!

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  薏米不但可吃,因此还有许多功时时彩app平台效!然而,亲戚亲戚亲们在选购薏米时时彩app平台时遇到大时时彩app平台小两种薏米,不知该缘何选。今天小编就来教亲戚亲戚亲们要怎样正确选薏米!





薏米分为两种:

  薏米有两种,两种是较大颗,你这俩黄豆大小,有颗粒感,中医学称“大薏仁”或“中国薏仁”。大薏仁味甘性微寒,有健脾胃、利小便、消水肿、宁神安眠的作用。



  另两种较小颗,你这俩绿豆大小,细胞层滑润。在咖啡店喝到的,或家庭买来煮薏米水的,多是选泽你你这俩 小薏仁。小薏仁又称“洋薏仁”或“小薏米”,它真是 不属于薏仁,更准确的说法是“大麦仁”。



  大薏仁和小薏米(大麦仁)是全版不同的东西,功效和药用价值,当然许多一样。



  小薏米有健脾开胃的功效,性甘温、可消食、下气、回乳,但营养价值(包括粗蛋白、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素和矿物质)都没法大薏仁来的好。若想清热祛湿,应选的是大薏仁,而也有小薏米。





大薏仁有生有熟:

  大薏仁也分两种,两种是生的,两种是熟的。



  生的,颜色偏白,有清热利水、美白消肿、祛湿排毒的功效,但性较寒凉许多,经期中和怀孕中的老婆不宜喝多。



  熟的,也称“炒薏仁”,它是以生薏仁用小火炒至微鼓起、细胞层淡黄,略有焦香时取出,打上去了生薏仁中的寒,健脾的效果较好。



  夏季气候较湿热,直接选购生薏仁就可,不可能 是生熟各半。有的人容易拉肚子,则可选泽熟薏仁。



  选薏仁,要以颗粒全版、质实饱满、大小均匀、少杂质及粉屑者最好。另外,注意包材上是与非 有湿气或虫蛀的情况表。



  大薏仁或小薏米,买回家后,里装容器中,倒进阴凉、干燥处储存即可。



  但它们很容易生虫。生虫不可能 是不可能 保存环境潮湿或是放的时间越多,有变质的疑虑。





小薏米易熟味佳

  小薏米较容易煮熟,味道也较好,因此普遍被接受。然而,用对办法,大薏仁能够煮出好味道。



  大薏仁有一股微酸的味道,是正常的。有的人会真是 它的味道怪,而不喜欢。



  将大薏仁和绿豆、紫米或山药等食品共同煮,或是煮成薏米水后加入新鲜的柠檬汁,原本能淡化薏仁的怪味。





DIY美味又营养的薏米水:

  首先,将60 克生薏仁洗净、过水哪几个,并浸泡在冷水3到4小时,或一夜。



  将生薏仁和浸泡的水,共同倒进大锅,打上去水至2公升,开大火至水滚,加盖,转小火煮有有1个小时,打上去入适量冰糖就可饮用。



  你会再淡化薏仁的酸味,可将切片的柠檬加入煮好的薏米水里(注意,并不将柠檬倒进水里共同煮,以免薏米水变苦)。



  小提醒:大薏仁两种的酸味,是微微苦是,不可能 煮熟后怪味有点,很有不可能 是保存时间过长或受潮而变坏或发霉了,就并不服用了。

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